La costata di bovino su Big Green Egg

Fochista: “L’ingrediente Perfetto” per il tuo barbecue

Fochista ha partecipato alla rubrica dedicata alla cucina con il barbecue inserita all’interno del programma “L’ingrediente Perfetto”, in onda su La7 e condotto da Maria Grazia Cucinotta, con quattro dei suoi prodotti più noti.

Durante le puntate della trasmissione tv, sono state proposte ed eseguite dalla conduttrice con il supporto di Daniele Merli, quattro ricette originali e gustose con cottura al barbecue.

Daniele Merli è stato il co-protagonista perfetto: esperto di ristorazione professionale Barbecue e autore dei libri "Dalla Griglia al Barbecue" e "Birra e Barbecue".

Le ricette eseguite hanno offerto nuove suggestioni ai telespettatori per la preparazione di piatti golosi ed inediti per stupire gli ospiti durante una cena o un pranzo all’insegna della convivialità.

La seconda puntata, in onda il 17 luglio, è stata eseguita una ricetta classica rivisitata: la costata di bovino su Big Green Egg con metodo di cottura grilling.

Lo senti il profumo della carne in cottura?

Guarda il video e prendi spunto per una cena gustosa. Non dimenticarti che l’ingrediente essenziale è sempre Fochista!